食べる楽しみ・・・それは、ゆっくりと香りと味を感じること。口の中でパリパリ、シャリシャリ、ムニュムニュと味わうこと。美味しくて、身体中に幸せが広がります。
ツンとくるきつい化学的な香料の香りではなく、舌を刺す強さではなく、優しいけれど後からうま味が湧いてくる。口から鼻からホワホワとクリーム色や淡いオレンジ色や黄緑色がひろがってゆく。ゆっくりと一人静かに味わうと、身体が喜んでいるのを感じる。健康でいられるなあと安心できる。 ・・・そんな食べ物を「あいあい元気ハウス」ではご紹介してゆきます。

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